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2017-06

臨時休業のお知らせ - 2017.06.03 Sat

こんにちわ  森のパティシエールマスコです


朝夕、まだまだ肌寒い日があったり
汗をかくほどの夏日だったり…
皆様、体調にはお気を付けください

今週のCake
パッションフルーツとバナナのシブースト
ふんわりとしていながら、弾力のあるクレームと
さっくりしたタルト、こんがり焦がしたカラメルの組み合わせ
バナナの甘味とパッションフルーツの酸味がマッチしています
IMG_4264[1]シブースト
1800年後半、パリサントレノ通りに店を構えた菓子職人、
シブースト氏が考案したケーキ

お庭のバラたちも次々に咲き変わっています…

玄関前のニュードーン
波打つ様な華憐な花びらでしょ
IMG_4151[1]ニュードーン2017

クレマチスとアデレードドルレアンのコラボレーション
IMG_4268[1]クレマチス2017

ロンサーンは、いつもながら優雅です
IMG_4188[1]2ろんさーん

駐車場屋根のアルべリック バルビエ
IMG_4111[1]ばるびえ2017

ばらのピークは過ぎましたが、まだまだ咲き変わっています
ゆったりした時間の流れの中…
美味しいスイーツ&飲み物で
ほっこりなさってください




臨時休業のお知らせ
6/17(土)~6/26(日)
勝手ながら、お休みさせて頂きます
よろしくお願い致します。






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店の電話番号が変わりました - 2015.07.02 Thu

皆様、御無沙汰しております〜
森のパティシエールマスコです〜♪

最近は梅雨らしからぬ激しい雨が降り、春木川もひんやりしております。
皆様、如何お過ごしでしょうか〜

さて、誠に勝手ながら、引き続き、お店の方はお休みさせていただいておりますが、
お店の電話番号が変わりました。

TEL:0725-92-7723

お手数ですが、ご登録されている方はお間違えないようにお願いいたします。m(_ _)m






お店の再開はもうしばらくお待ち下さいますようお願い申し上げます。


それでは皆様、季節の変わり目、お体に気をつけて過ごしてくださいませ。

臨時休業のお知らせ - 2015.03.24 Tue


こんにちわ 森のパティシエールマスコです



春木川ではウグイスが毎日春を知らせてくれています。



----------------------------臨時休業のお知らせ--------------------------------

4月からの営業とお知らせしておりましたが、誠に勝手ながら、当分の間、休業させていただきます。

また、営業を再開する際には、こちらのブログでお知らせいたします。

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今年の営業は12/7(日)迄です - 2014.12.03 Wed

こんにちわ  森のパティシエールマスコです



今年の営業は、12/ 7日(日)迄
とさせていただきます
早いもので、もう師走ですね!!
里山は、昨日から、めっきり冷え込んでまいりました。
そのせいか、紅葉も一気に、散り始めています。
当店の今年の営業も今週6(土)~7(日)までとなります。


今週のめにゅー
Cake
銀寄せ栗のシフォン・渋皮煮添え
紅玉のアップルパイ・アイスクリーム添え
ガトーショコラ
レアーチーズタルト・グリオットソース添え
プリンアラモード
焼き菓子
フルーツケーキ(パウンド)
フィナンシェ5種
クルミのクッキー

今週の自家焙煎Coffee
バリ・アラビカ神山
ブラジル・トミオフクダDryed on tree
コロンビア・ピコクリスタル
ハーブティー
レモンバーム(オーガニック・裏山自家栽培)
スイス産エーデルワイス(あとわずか)

お持ち帰り用のとろりプリンも
ご用意しております~

外は寒いですが^^
暖か~~いお部屋で、
美味しいCake と薫り高い飲み物で、
ほっこりした時間をお過ごしください~~

なお、当店の来春の営業は、
桜咲く季節、4月~となります。



HALLOWEEN開催 - 2014.10.27 Mon

こんにちわ 森のパティシエールマスコです


HALLOWEEN
10/31(金11/2(日)

お化けカボチャ
今年もおおきなかぼちゃが皆様をお待ちしております(*^_^*)

10月も後半ですね~
里山の秋も深まってまいりました
とな•る•と…
ハロウィーンですね~!!
今年は、10/31が、金曜日なので、
31日、11月1日、2日の3日間、
上がりましょう~(笑)!!

(通常は、金曜は定休日となっております)


今年は、娘の休みとも重なり帰国、
ハロウィーンを手伝ってくれることとなり、
より賑やかに、そして楽しみたいと思いま~す♡♡  
どうぞ、勇気を出して、仮装していらっしゃいませ!!~~笑
もちろん、そうでなくても大歓迎ですが、、、

夜の7時まで、ろうそくを灯して、おばけ達と
魔女もお待ち申しておりますよ~~~!!ひひひっ

3日間は、メニューもHALLOWEENバージョンで、お出ししております(^u^)

春木川は下界より、1~3℃冷えますので、1枚余計にはおっていらしてくださいネ!
恐れ入りますが、当分の間、予約制とさせていただきます。
お手数ですが、ご予約お願いいたします。

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プロフィール

森のパティシエールますこです!

Author:森のパティシエールますこです!
大阪の和泉市春木川町にある森の中のウィークエンド(土、日)限定カフェ。
素材は、できる限り添加物を使わず、厳選した季節おりおりのこだわりの素材でお菓子を作っています。
また、プレゼントやお祝い、仏事お供えパッケージも数多くのパターンをご用意して、承っております。

旬なフルーツを使ったケーキ、焙煎コーヒー、庭のお花の表情などなどパティシエールマスコの気分でブログ致します~

森林浴も兼ねて一度ご来店下さい♪
〒594-1133
大阪府和泉市春木川町600番地
TEL:0725-92-7723
:090-3708-1045

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