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2012-12

12/22のツイートまとめ - 2012.12.23 Sun

Patissieremasko

今日は、比較的温かでしたね…。当店の今年の営業も、残すところ、明日1日となりました。クリスマスケーキの準備もどうにかでき、ホッとしているところです。。。明日23日は、クリスマスバージョンで、皆様のお越しをお待ちしております~~
12-22 16:16

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雪がちらほら~ - 2012.12.09 Sun

こんにちわ森のパティシエールますこ♪~です
春木川は、雪がちらついています
おととい、三陸沖でマグネチュード7,3の地震があったようです。。。
3年前の大地震の余震とか・・・地震国の日本ですから、
そして、今、揺れの周期に入っているようで
どこにいても、安全なところはないわけですが、
どこも、被害の少ない様、祈るばかりです・・・
自然への人間の無力さと傲慢さを改めて感じさせられます

さて、外は、雪ですが。。。
お店は、温かくして、皆様のお越しをお待ちしております~
今日の焙煎豆のご紹介~
パプアニュウギニア シグリ(オーガニック)
豊かな気候風土は言うまでもなく、収穫から仕上がりまでの工程にも
手間暇かけられています。
シグリのヒスイに似た蒼色と最高級の風味、品格。
円やかな甘み、高級品の持つ適度な酸味が絶妙なバランスで
一口飲んでいただければ、説明はいりません^^

あったかいお部屋で、美味しいスイーツ&薫り高いコーヒーで
ほっこりなさいませんか~♪?
(今年の営業は、12/23(日)までとさせていただきます。)

12/01のツイートまとめ - 2012.12.02 Sun

Patissieremasko

今週の焙煎コーヒーは、ブラジル トミオフクダDryed on tree、マンデリン プロアドミール、パプアニューギニア シグリとなっております。当店の営業も今年残すところ、1か月となりました。山里の紅葉も旬は過ぎましたがまだまだきれいですよ~あったかい格好で ぜひ、お越し下さい~
12-01 18:35

今週のケーキは、こしひかり米のシフォン・フルーツ添え、ガトーショコラ、アップルパイ、レアーチーズタルト・ごろごろマンゴーソース添え、紅玉のタルト(終了とお知らせしましたが、急きょ、紅玉が入荷^^…今しばらく有り)、とろりプリン。焼き菓子は、フィナンシェ、くるみのクッキーです。
12-01 18:24

師走となりました。。。 - 2012.12.01 Sat

こんにちわ森のパティシエールマスコです~


早いもので、今年もあと1か月を残すばかりとなりました。。。
お店の営業は1月、2月はお休みさせていただきますので、ご注意くださいね!

庭の鉢のメダカ達が、恐ろしい食欲です^^
越冬をするための準備なんでしょうね。

春木川の紅葉も、旬は過ぎましたが、
まだまだ、きれいですよ~
ちょっと、ここで皆様にも春木川の紅葉をご紹介…  (2012/12/1撮影)
IMG_2121.jpg IMG_2122.jpg
IMG_2119.jpg IMG_2128.jpg

紅葉も見がてら、美味しいケーキと薫り高いコーヒーを味わいにいらして下さい~!



さて、森のパティシエールマスコでは、
12月、クリスマスケーキの予約を承っております~^^
今年、2012年の当店のクリスマスケーキは、
当店の看板ケーキの~こしひかり米のシフォン、クリスマスバージョン
(21cmのホール)~1種類とさせていただいております。

あと、少々空きがございますので、
興味のある方は、お気軽にお電話下さい♪
ご予約、お待ちしております~

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プロフィール

森のパティシエールますこです!

Author:森のパティシエールますこです!
大阪の和泉市春木川町にある森の中のウィークエンド(土、日)限定カフェ。
素材は、できる限り添加物を使わず、厳選した季節おりおりのこだわりの素材でお菓子を作っています。
また、プレゼントやお祝い、仏事お供えパッケージも数多くのパターンをご用意して、承っております。

旬なフルーツを使ったケーキ、焙煎コーヒー、庭のお花の表情などなどパティシエールマスコの気分でブログ致します~

森林浴も兼ねて一度ご来店下さい♪
〒594-1133
大阪府和泉市春木川町600番地
TEL:0725-92-7723
:090-3708-1045

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