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2013-08

08/29のツイートまとめ - 2013.08.30 Fri

Patissieremasko

先日の雨で、ずい分秋めいてきましたね…。夏の間お休みさせていただいておりました当店の焼き菓子、フィナンシェを今週から販売いたします。お味は、プレーン、チョコレート、抹茶、オレンジ(自家製オレンジピール使用)、ハーブ(自家製タイム)1本に約8gの発酵バターを使用。
08-29 19:14

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待望の雨。。。 - 2013.08.24 Sat

こんにちわ森のパティシエールマスコです♪

何日ぶりでしょうか・・・?
雨です! 待ちに待った雨です。。。

大地が、樹木が、やっと一息ついています。
毎日、せっせと水やりをしても、
なんとなく、砂漠状態になりつつあった
土が、息を吹き返しました。

大自然のもと、人間の微力さを感じます^^
もっと、人間は自然に謙虚になるべきです…。

TVで、福島の原子炉汚水の漏れの話が話題になっています。
こんな恐ろしいことが、我々のまわりで起こっていても、
やっぱり、原子力発電にたよっていかねばならないのでしょうか?
そんな?マークが、ふつふつと湧いてきます。

そう思いながらも、店にはクーラーを入れている現実。。。
う~~~この矛盾

さて、
本日のメニューは、
こしひかり米のシフォン・フルーツ添え
ガトーショコラ
いちじくのコンポート
プリンアラモード
とろりプリン

自家焙煎コーヒーは、
バリアラビカ神山
ブラジル・トミオフクダDryed on tree
ドミニカ・カリビアンクィ-ン
です。

本日は、この雨で、
ずいぶん涼しくなっていますよ~~クーラーがなくても^^
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

おしらせ
9/29(日)は、
勝手ながらお休みさせていただきます

08/11のツイートまとめ - 2013.08.12 Mon

Patissieremasko

庭のさるすべりが咲き始めました…本日のメニューは、コシヒカリ米のシフォン・フルーツ添え、ガトーショコラ、氷くるみアイスクリーム添え、いちじくのコンポート(柔らかシャーベット)、プリンアラモード、とろりプリンをご用意させて頂いております。
08-11 12:51

暦の上では立秋ですが、暑いですね~~。長い間、お休みを頂いておりましたが、今週より、営業しております。明日(11日)も皆様のお越しをお待ち申し上げております。
08-11 01:34

長い間お休みを頂いておりましたが
08-11 01:18

本日、営業中~~ - 2013.08.11 Sun

こんにちわ 森のパティシエールマスコです ♪

長い間、お休みを頂いておりましたが、今週より営業いたします。
お休み中においで頂いたお客様には、大変申し訳なく思っています・・・。


本日のメニューは、
こしひかり米のシフォン・フルーツ添え
ガトーショコラ
氷クルミ・アイスクリーム添え
イチジクのコンポート(柔らかシャーベット)
プリンアラモード
とろりプリン
coffeeは、
バリアラビカ神山
ブラジルトミオフクダ・Dryed on tree

ハーブティーは、申し訳ないですが、長らく留守をした間に半枯れ状態となり
ただ今、せっせと水やりをして、修復中です・・・。
今しばらくお待ちください。

本日は、6時まで営業しております。
皆様のお越しをお待ちしております。

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プロフィール

森のパティシエールますこです!

Author:森のパティシエールますこです!
大阪の和泉市春木川町にある森の中のウィークエンド(土、日)限定カフェ。
素材は、できる限り添加物を使わず、厳選した季節おりおりのこだわりの素材でお菓子を作っています。
また、プレゼントやお祝い、仏事お供えパッケージも数多くのパターンをご用意して、承っております。

旬なフルーツを使ったケーキ、焙煎コーヒー、庭のお花の表情などなどパティシエールマスコの気分でブログ致します~

森林浴も兼ねて一度ご来店下さい♪
〒594-1133
大阪府和泉市春木川町600番地
TEL:0725-92-7723
:090-3708-1045

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