07/27のツイートまとめ - 2014.07.28 Mon

Patissieremasko

本日の焙煎Coffeeは、バリアラビカ神山、ブラジル・トミオフクダDryed on tree、ハーブティーは、レモンバーム、カモミール、そして、数量限定でスイス産のエーデルワイスをご用意させていただいております。皆様のお越しをお待ちしております～～
07-27 10:10

本日の、メニューは、こしひかり米のシフォン・フルーツ添え、ガトーショコラ、バナナとパッションフルーツのシブースト、プリンアラモード、とろりプリン、そして、季節限定の夏メニュー、マンゴープリン&お飲物Setをご用意させていただいております～皆様のお越しをお待ちしています～～
07-27 09:42

シブースト - 2014.07.27 Sun

こんにちわ森のパティシエールマスコです♪


この時期、熱中症で搬送される方が、多いとか！？
水分の補給は、しっかりといたしましょう～～！！

今、店にお出しています
バナナと、パッションフルーツのシブースト



シブーストとは、
１８００年代後半、パリ・サントレノ通りに、店を構えていた
菓子職人、シブースト氏が考案したケーキ。

ふんわりしていながら、弾力のあるクリームと、サクッとしたパートブリゼ（パイ生地）＆
こんがり焦がしたカラメルの組み合わせ　♡

リンゴを使ったものが、一般的ですが、
今回は、バナナとパッションフルーツで作ったものをお出ししています～
バナナの甘味とパッションフルーツの酸味がとってもマッチしています。
どちらも南国の果物ですね～
この夏の暑さを吹き飛ばすには、
やっぱり南国の果物で！！笑
一度、ご賞味いただきたい、お勧めＣakeです。

季節のメニュー・マンゴープリン - 2014.07.25 Fri

こんにちわ森のパティシエールマスコです♪

今日は、この夏一番の暑さとか、、、
毎日、暑さの更新で、愛猫、ティガーも夏バテ気味です(@_@)
鉢のメダカも、大きくなりました。。。


さてさて、この暑さの中、
当店に足を運んで下さる方に、新しいメニューのお知らせです～
完熟の美味しいマンゴーをふんだんに使った、
マンゴープリンは、如何ですか？
冷たいマンゴープリンの上に、
バニラアイスと、ごろごろマンゴーソース！！

数量限定で、お飲物とsetで、お出ししています～～
ひんやり、美味しいSweetで、暑さを乗り切ってください＾＾

07/20のツイートまとめ - 2014.07.21 Mon

Patissieremasko

本日の焙煎Coffeeは、バリアラビカ神山、ブラジル・トミオフクダDryed on treeです。美味しいスイーツと薫り高いCoffeeでほっこりしてください!　新緑眩しい、里山へいらっしゃいませんか！？
07-20 12:51

梅雨明け宣言、まじか！？^^本日のケーキは、コシヒカリ米のシフォン・フルーツ添え、ガトーショコラ・バナナとパッションフルーツのシブースト、プリンアラモード、とろりプリンをご用意させていただいております～
07-20 12:45

明日(７/１１日）、午後より営業します～ - 2014.07.10 Thu

こんにちわ。森のパティシエールマスコです♪

台風８号も、局地的な被害の爪痕を残して、近畿を通り抜けていきました、、、


今週の営業時間
明日、７/１１　（金、午後１：００～）　　～　　１３　（日）
長らく、勝手をさせていただいておりましたが、
明日より（７/11、金は、午後１時よりの開店とさせていただきます）営業いたします～

１１日（金）のメニューは、
こしひかり米シフォン・フルーツ添え&とろりプリンのみとなります。
焙煎Coffeeは、
ブラジル・トミオフクダDryed on tree

尚、数量限定になりますが、
エーデルワイス（スイス産）のハーブティーもご用意させていただいております。
皆様のお越しをお待ち申しております～