11/29のツイートまとめ - 2014.11.30 Sun

Patissieremasko

今週の自家焙煎Coffeeは、バリアラビカ神山、ブラジル・トミオフクダDryed on tree,コロンビア・ピコクリスタル、ハーブティーは、自家栽培レモンバーム（オーガニック）、スイス産エーデルワイス(残りわずか）をご用意させていただきました。
11-29 13:35

今、紅葉がとっても色付いてきれいです～今週のメニューは、銀寄せ栗のシフォン・渋皮煮添え、紅玉のアップルパイ・アイスクリーム添え、ガトーショコラ、レアーチーズタルト・グリオットソース添え、プリンアラモード、焼菓子は、クルミのクッキーをご用意して皆様のお越しお待ち申しております～
11-29 13:26

Fruits Cake - 2014.11.29 Sat

こんにちわ　森のパティシエールマスコです♪

今日は、雨が降ったり止んだりのあいにくのお天気でしたが、暖かでした～
早いもので、明日で１１月も終わりですね！

森のパティシエールマスコでは、
１２月に向けて、フルーツケーキを販売します。
ブランデーとラム酒で１年間熟成させたドライフルーツと
自家製のオレンジピールをふんだんに使い、
ローストしたクルミも入れ、焼き上げます。
そこに、ダークラム＆ブランデーをたっぷり含ませて
最後に、自家製のアプリコットジャムで仕上げます。
お酒が効いているので、X'masまで大丈夫。
とっても、贅沢な大人の味です！！
プレゼントにもいかがですか？

紅葉 - 2014.11.25 Tue

その週により、人気のCakeも変わりますが＾＾
来週は、銀寄せ栗のシフォンを中心に、
少し多めにお作りしたいと思っています～～
どうぞ、紅葉を見がてら　いらしてください
美味しいCakeと、薫り高い飲み物で、
皆様のお越しを心よりお待ち申しております～
深まりゆく山里の秋を、
ご堪能いただけたらと思います！！

当店の今年の営業は、１２/７(日)迄。
なお、来年　１～３月は、冬季休暇。
春の営業は、桜咲く季節、４月からとさせていただきます。
何卒、よろしくお願いいたします。

11/15のツイートまとめ - 2014.11.16 Sun

Patissieremasko

本日の焙煎offeeは、バリアラビカ神山、ブラジルトミオフクダDryed on tree,コロンビア　ピコクリスタルです。ハーブティーは、裏山自家栽培のレモンバーム、スイス産エーデルワイスをご用意しております。薫り高い飲み物と、美味しいCakeでほっこりなさいませんか～？
11-15 12:40

谷あいの銀杏、もみじが紅葉し始めてきましたよ!　本日のメニューは、銀寄せ栗のシフォン・渋皮煮添え、紅玉のアップルパイ、レアチースケーキ・グリオットソース添え、ガトーショコラ、プリンアラモード。焼き菓子は、フィナンシェ、クルミのクッキー、フルーツケーキ。お持ち帰り用プリンもあります
11-15 12:28

秋も深まりました - 2014.11.12 Wed

こんにちわ　森のパティシエールマスコです♪


一雨毎に秋も深まってまいりました～
店では先週からストーブを入れ始めました＾＾
今年は、紅葉が少し遅れているんでしょうか？
谷あいのいちょうも　もう少し濃くなるでしょう～？

お部屋も少し模様替えして、絵も掛け替えました。

鞍馬の火祭り(墨彩４０Ｆ）

たまたま、キャンセルで空きができた火祭りの日の鞍馬の旅館をゲットできて、
ゆっくり祭りを堪能することができました。
この絵を見るたびに、よみがえってきます＾＾



胡蝶蘭（油絵１５Ｆ）



レイクルイーズ（油絵１２Ｆ）




又、紅葉の様子も、お知らせいたします～

3日間,森上がりました～～笑 - 2014.11.03 Mon

こんにちわ　森のパティシエールマスコです♪


２０１４年のＨＡＬＬＯＷＥＥＮも、３日間のお祭りが、無事終わりました。。。
今年は、土、日、小雨がぱらついたりのあいにくのお天気でしたが、
そんな中、たくさんのお客様にお越し頂き、楽しく賑やかに
終えることができました事を本当にうれしく思います。







ティガーも仮装して、皆様をお迎えしました＾＾



店内の様子






今年も、仮装して来てくれました。
シンデレラとその妹＾＾




近所の小学生も来てくれました



夕方、４時頃からのライトアップで、ちょっぴりいいムードで、、、
昨年より、その時間帯からのお客様も多かった様に思います