あけましておめでとうございます～ - 2015.01.08 Thu

　
　　あけましておめでとうございます　　
　　　　　　　森のパティシエールマスコです♪



　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　正月屏風(母作）

正月もあけ、おせちの厨房から、お菓子の厨房へと戻りました＾＾
今日は、今年の初スイーツ作りです～
ＴＶでは、日本中、大荒れの気象予報ですね！
春木川は、雪は散らつきましたが、積ることもなく、
今年は、４日に帰国した娘が着物を着たいという希望で、
私も便乗して、何年かぶりに着ました＾＾
用意は大変でしたが、やっぱりお正月の着物はいいですね～
たった５時間ほどですが、、、

おせちもそうですね
毎年、今年は買って間に合わそうかと、
作るのは、時間がかかるし　たいへんですから　思うのですが、
重箱に詰めると、
やった感＾＾と新しい年の始まり感＾＾
いいメリハリです。

お店の営業は、４月からとさせていただきますが、
その間、裏山のハーブの管理や、庭のバラの手入れ、
１年分のオレンジピール作り,
試作Cake等
楽しみたいと思います～～
４月までエネルギーを充電して、
桜が咲き、里山に春の息吹を感じる季節に、
又、皆様にお会いできますよう、祈っています

本年も、どうぞよろしくお願いいたします。