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2017-04

 - 2017.04.22 Sat

こんにちわ   森のパティシエールマスコです


新緑が目に眩しい季節となりました
朝夕は、まだまだ肌寒く もうすぐ5月というのに、
ストーブを入れてますが…
お昼間は、外が気持ちいいですね
外のお席も人気です
先日、外のお席で召し上がっていらしたお客様が
’この鳥のさえずりは、テープでながしてるんですか?’
と尋ねられて、
’いえいえ、朝はもっとやかましいほど、さえずってますよ!’
と申し上げると、びっくりされました^^
みなさんも鳥の肉声?^^を聞きにいらしてください~

庭のクリスマスローズ、アネモネ、雪やなぎ、桜、ミモザの花盛りは終わりましたが、
次に、
バラ、こでまり、クレマチス、スズランの花々が、
いっぱい蕾をつけています

徐々に開花状況もお知らせいたします…

今週のCake
こしひかり米のシフォン・フルーツ添え
ガトーショコラ
レアーチーズタルトの苺ソースがけ
いちごタルト(カスタードクリーム)
プリンアラモード

焼き菓子
フィナンシェ3種
桜 マカロン  New
抹茶マカロン  New
くるみのクッキー
とろりプリン

今週の焙煎Coffee
バリアラビカ神山(オーガニック)
エクサルバドルブルボン
ハーブティー
レモンバーム(自家栽培オーガニック)

Special Tea
アイスランド産カモミール(オーガニック)
スイス産エーデルワイス(オーガニック)
リクリス&ペパーミント(オーガニック)
マリアージュ・マルコポーロ


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04/15のツイートまとめ - 2017.04.16 Sun

Patissieremasko

今日は、温かで外が気持ちいいですね~本日のCakeは、こしひかり米のシフォン・フルーツ添え、ガトーショコラ、レアチーズタルトの苺ソース掛け。焼菓子は、フィナンシェ3種、マカロンの桜&抹茶(New)、クルミのクッキー、とろりプリン。この新緑の季節、ぜひお出かけください~♡
04-15 13:18

開店いたしました~~ - 2017.04.11 Tue

こんにちわ  森のパティシエールマスコです ♪

気温が定まりません・・・
咲き始めの桜が戸惑ってます^^
そんな中、当店も今年の営業を始めました
2日間とも、あいにくの雨でしたが、
たくさんのお客様にお越しいただき、
とても嬉しく思います
ありがとうございます~
長い間の休業もあり、
忘れられてるのでは、と不安もあったのですが、
懐かしいお顔を見れたり、
新しいお顔に出会えたり、
一期一会を大切に
一期一会に感謝




04/08のツイートまとめ - 2017.04.09 Sun

Patissieremasko

今週の自家焙煎Coffeeは、バリアラビカ神山(オーガニック)、エクサルバドルブルボン、スペシャルティーとして、、アイスランド産カモミール(オーガニック)、スイス産エーデルワイス、マリアージュ・マルコポーロをご用意。山間の桜を見がてら、美味しいSweetでほっこりなさいませんか?
04-08 17:33

今週のCakeは、こしひかり米のシフォン・フルーツ添え、ガトーショコラ、チーズタルトの苺ソースがけ、プリンアラモード。焼き菓子は、フィナンシェ3種、クルミのクッキー。そして、今年よりマカロンがお目見えです。今週は、季節柄、桜のマカロンと抹茶のマカロンをご用意させていただきました。
04-08 17:12

2017年、営業いたします~~ あいにくの雨ですね…春木川は肌寒いですよ。桜もまだ三分咲きというところでしょうか?…本日より、今年の営業をはじめます。
04-08 16:56

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プロフィール

森のパティシエールますこです!

Author:森のパティシエールますこです!
大阪の和泉市春木川町にある森の中のウィークエンド(土、日)限定カフェ。
素材は、できる限り添加物を使わず、厳選した季節おりおりのこだわりの素材でお菓子を作っています。
また、プレゼントやお祝い、仏事お供えパッケージも数多くのパターンをご用意して、承っております。

旬なフルーツを使ったケーキ、焙煎コーヒー、庭のお花の表情などなどパティシエールマスコの気分でブログ致します~

森林浴も兼ねて一度ご来店下さい♪
〒594-1133
大阪府和泉市春木川町600番地
TEL:0725-92-7723
:090-3708-1045

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