百日紅が咲いています～ - 2017.09.02 Sat

こんにちは　　森のパティシエールマスコです♪


山里の秋は、一足早くやってきます…
8月は、長いお休みをいただいておりましたが、
9月に入り、早足で秋の気配を増してきましたよ
朝夕は、肌寒く、虫の合唱も一段と大きくなってます＾＾

そして、今年も又、百日紅の花が咲いています～
もうかなりの老木なので、いつまで見れるかしら・・・

さて、今週のCakeは、
栗が、出始めましたので、
モンブランを作りました。
定番の、栗のシフォン渋皮煮添えは、
来週からの予定です。

今週のCake
こしひかり米のシフォン・フルーツ添え、
モンブラン（渋皮煮が中に入っています＾＾）
とろりプリンアラモード
紅茶プリン
焼菓子
フィナンシェ　　オレンジ
　　　　　　　　　ハーブ（タイム）

今週のCoffee
バリアラビカ神山
ブラジル・トミオフクダDRYED ON TREE、

里山の、一足早い秋と、Sweetsを
味わいにいらっしゃいませんか？！
皆様のお越しを心よりお待ちしております～♡