- 2017.04.22 Sat

こんにちわ　　　森のパティシエールマスコです♪


新緑が目に眩しい季節となりました
朝夕は、まだまだ肌寒く　もうすぐ5月というのに、
ストーブを入れてますが…
お昼間は、外が気持ちいいですね
外のお席も人気です
先日、外のお席で召し上がっていらしたお客様が
’この鳥のさえずりは、テープでながしてるんですか？’
と尋ねられて、
’いえいえ、朝はもっとやかましいほど、さえずってますよ！’
と申し上げると、びっくりされました＾＾
みなさんも鳥の肉声？＾＾を聞きにいらしてください～

庭のクリスマスローズ、アネモネ、雪やなぎ、桜、ミモザの花盛りは終わりましたが、
次に、
バラ、こでまり、クレマチス、スズランの花々が、
いっぱい蕾をつけています♡

徐々に開花状況もお知らせいたします…

今週のCake
こしひかり米のシフォン・フルーツ添え
ガトーショコラ
レアーチーズタルトの苺ソースがけ
いちごタルト（カスタードクリーム）
プリンアラモード

焼き菓子
フィナンシェ3種
桜　マカロン　　New
抹茶マカロン　　New
くるみのクッキー
とろりプリン

今週の焙煎Coffee
バリアラビカ神山(オーガニック）
エクサルバドルブルボン
ハーブティー
レモンバーム（自家栽培オーガニック）

Special　Tea
アイスランド産カモミール（オーガニック）
スイス産エーデルワイス（オーガニック）
リクリス＆ペパーミント（オーガニック）
マリアージュ・マルコポーロ