台風１１号 - 2014.08.15 Fri

こんにちわ森のパティシエールマスコです♪


台風１１号被害のお見舞い申し上げます！

実は、我が家も。
大きな勢力と聞いてはいましたが、
たいした、雨、風もなく、通り過ぎて行ったと思っていた…・台風１１号でしたが、
出かけようと思ったら、なんと、駐車場横の庭の、さるすべりの老木が根元から倒れて、
坂を塞いでいます
樹齢が、２００年以上になりますので、花の咲かない年も、あったりしますが、
今年は、花芽をつけていたので、楽しみにしていましたのに
他の木より、労らなければいけない木ではありますが、、、



お出かけをとりやめ、
庭師に来てもらい、
起こしてはもらいましたが、

大胆に、丸坊主にして、
古い幹も、切りとって、
つっかえ棒も、新しいものに替え、

残念ながら、今年のお花は見れなくなりました。
来年は、元気に花を咲かせてくれるでしょうか？！
きっと、頑張ってくれる事と思います！
お越しの際は、
一声かけてやってください！笑


皆様のお宅は、お変わりありませんでしたでしょうか？！
お盆の祭りごとも、済み、
今週も、いつも通り、営業しております～～

今週のメニュー
こしひかり米のシフォン・フルーツ添え
ガトーショコラ
バナナとパッションフルーツのシブースト
プリンアラモード
とろりプリン

夏メニュー(期間限定）
マンゴープリンとお飲物のＳｅｔ
いちじくのワイン煮

焼菓子
無花果のクグロフ

今週の焙煎Coffee
バリ・アラビカ神山
ブラジル・トミオフクダDryed on tree

今週も、皆様のお越しを、
心よりお待ち申しております～～