Financier（フィナンシェ） - 2014.08.29 Fri

こんにちわ　森のパティシエールマスコです♪


外は雨。。。
お客様が、いらっしゃらないので、
今日は、店を独り占め・・・してます＾＾

暑さも、和らいで、
ティガーも凌ぎやすくなったこと、間違いなしです（*^_^*）


Financier(フィナンシェ）
夏の間、お休みさせていただいていたフィナンシェ、
来週（９/５金）より販売再開いたします～～
お味は、５種類で、
その週、季節によって、多少ことなります。
(プレーン、チョコレート、抹茶、紅茶、オレンジ、ハーブ、桜、筍、）

１本あたり、発酵バターを約８ｇ使用。
バターの風味引き立つ、
それぞれに個性のある
贅沢なお味に仕上がっています～

発酵バターって(^0_0^)！？
原料のクレームを乳酸発酵させることにより、
普通のバターに比べ、コクや香りを格段に高められ、
作られたバターです。



臨時休業のお知らせ
９/26（金）～２８(日）
勝手ながら、休ませていただきます。